alcool nom masculin : 1. Liquide contenant essentiellement de l'éthanol, obtenu par distillation des jus fermentés renfermant du glucose.
2. Toute espèce de boisson obtenue par distillation du vin ou d'un jus fermenté ; eau-de-vie, spiritueux.
3. Toute boisson contenant de l'alcool : Les ravages de l'alcool.
4. Composé oxygéné dérivant des alcanes, contenant un groupement OH et de formule générale CnH2n + 1OH.
