amanite nom féminin : Champignon à lamelles, ayant un anneau et une volve, très commun dans les forêts de l'hémisphère Nord et dont certaines espèces sont vénéneuses (amanite tue-mouches) ou mortelles (amanite phalloïde, amanite printanière) et d'autres, comestibles (amanite des Césars).
