ambroisie nom féminin : 1. Selon les anciens Grecs, substance à base de miel servant de nourriture aux dieux et qui leur procurait l'immortalité.
2. Liqueur obtenue par macération de coriandre, de clous de girofle et d'anis vert dans un mélange de vieille eau-de-vie et de vin blanc vieux.