amyloïde adjectif : 1. Se dit de la substance glycoprotéique anormale qui infiltre électivement le tissu conjonctif au cours de l'amylose.
2. Se dit aussi d'un corps réagissant par un changement de teinte (coloration en brun acajou) au contact d'une solution iodée (appelée solution de Lugol), comme le glycogène et l’amidon.
amyloïde nom féminin : Substance, corps amyloïde.
