bistrot - bistro nom masculin : 1. Café, débit de boissons ; restaurant modeste. Synonymes: bar - buvette - cabaret - estaminet - troquet
2. Vieilli. Marchand de vin, tenancier de café. Synonymes: cabaretier - mastroquet
3. Nom donné à un genre de restaurant dont l'aménagement rappelle celui des bistrots du début du xxe siècle.
