boulette nom féminin : 1. Petite masse molle, de forme arrondie, généralement pétrie à la main : boulette de mie de pain.
2. Préparation façonnée en forme de petite boule destinée à être frite. Synonymes: croquette
3. Petite boule de viande empoisonnée, destinée à la destruction de quelque animal.
4. Fromage fermier fabriqué avec du lait de vache dans le nord de la France.
5. Agrégat sphérique obtenu à partir d'un matériau pulvérulent, par humidification et passage dans un appareil rotatif. Synonymes: pellet
