déglacer verbe transitif Conjugaison : 1. Faire fondre la glace d'un lieu : Déglacer un bassin. Synonymes: dégelercongeler - geler - glacer
2. Dissoudre à l'aide d'un liquide les sucs de cuisson épaissis au fond du récipient, afin d'obtenir un jus ou une sauce d'accompagnement.
3. Enlever le lustre du papier.
