écaillage nom masculin : 1. Action d'ôter les écailles : L'écaillage du poisson.
2. Action d'ouvrir les huîtres et quelques autres coquillages.
3. Fait de s'écailler, pour une peinture, un vernis, un émail, etc.
4. Processus tectonique aboutissant à la formation d'écailles.
