écorcheur, écorcheuse nom : 1. Personne qui pratique l'écorchage des animaux.
2. Familier. Personne qui fait payer trop cher, usurier.
écorcheur nom masculin : 1. Nom usuel d'une pie-grièche qui embroche ses proies sur des épines.
2. Membre d'une bande de soldats pillards qui ravagèrent la France pendant la guerre de Cent Ans, surtout de 1435 à 1445.
