Définition(s) du mot ENDIVES


Définitions

endive nom féminin : 1. Nom usuel de la chicorée sauvage.
2. Bourgeon hypertrophié et compact, sans chlorophylle, de la chicorée de Bruxelles (chicorée Witloof), qu'on appelle aussi witloof ou chicon.
3. Dans certaines régions, chicorée scarole et chicorée frisée.