épiphyse nom féminin : 1. Chacune des extrémités d'un os long, contenant la moelle rouge (par opposition à diaphyse).
2. Organe situé au plafond du diencéphale à fonctions sécrétoire et/ou sensorielle. (Elle joue un rôle important dans la régulation de la maturation des gonades chez les espèces à activité sexuelle saisonnière.) Synonymes: glande pinéale
