évent nom masculin : 1. Altération du vin due à une oxydation et à un excès d'acétaldéhyde qui lui donne un goût de « mâché ».
2. Petite ouverture destinée à laisser passer la flamme d'une amorce qui doit enflammer une charge de poudre.
3. Trou pratiqué dans le canon d'une arme pour dériver la partie des gaz destinés à assurer son fonctionnement.
4. Chacun des orifices ménagés dans un moule de fonderie, par lesquels s'échappent l'air et les gaz.
5. Orifice de dégazage placé au point haut d'un réservoir, d'une tour, d'une tuyauterie.
6. Opération consistant à donner de l'air à une étoffe sortant du bain de teinture.
7. Chez les cétacés, orifice des narines. (C'est par les évents que jaillit le « souffle » caractéristique des baleines.)
