Définition(s) du mot FAISANDE


Définitions

faisander verbe transitif : Conserver quelque temps un gibier abattu, pour en attendrir la chair et accuser son fumet.

Définitions

faisander - se faisander - être faisandé verbe intransitif - verbe pronominal - verbe passif : 1. En parlant d'un gibier, subir un début de décomposition qui lui donne un fumet semblable à celui du faisan mortifié.
2. En parlant d'une viande, être proche de la décomposition.

Définitions

être faisandé verbe passif : Littéraire. Être corrompu, dépravé : Littérature faisandée. Synonymes: corrompu - déliquescent - malsain - pourripropre - sain