fermier, fermière nom : 1. Personne qui loue la terre qu'elle cultive.
2. Chef d'exploitation agricole, locataire ou non des terres qu'il cultive ; agriculteur. Synonymes: agriculteur - cultivateur - exploitant - paysan
3. Preneur d'un bail à ferme.
4. Titulaire d'un contrat d'affermage.
fermier, fermière adjectif : 1. Relatif aux fermes.
2. Se dit des produits alimentaires obtenus selon des méthodes artisanales traditionnelles ou des méthodes proches : Beurre fermier.
