Définition(s) du mot GENIEVRE


Définitions

genièvre nom masculin : 1. Nom usuel du genévrier.
2. Fruit du genévrier, petite baie noire très parfumée utilisée pour assaisonner certains gibiers, condimenter la choucroute ou aromatiser des marinades.
3. Eau-de-vie obtenue par distillation de moûts fermentés de céréales en présence de baies de genièvre.