germination nom féminin : 1. Début du développement d'un nouvel individu végétal, à partir d'une graine placée dans les conditions favorables. Synonymes: éclosion
2. Passage à l'état de vie active d'un organe clos dont la vie a été jusque-là très ralentie (spore, œuf, tubercule).
3. Opération de malterie au cours de laquelle germent les grains d'orge.
4. Phénomène élémentaire de formation de germes solides à partir d'un alliage à l'état vapeur, liquide ou solide.