Définition(s) du mot GLUCOSIDE


Définitions

glucoside nom masculin : 1. Nom générique des acétals du glucose, présents surtout dans les substances d'origine végétale. (Par hydrolyse les glucosides donnent du glucose et un autre composé, nommé aglucone.)
2. Synonyme de hétéroside. Synonymes: hétéroside