gombo nom masculin : 1. Plante (malvacée) à fleurs solitaires jaunes, à fruit allongé, cultivée dans toutes les régions chaudes pour ses fruits.
2. Fruit de cette plante, consommé comme légume ou comme condiment. Synonymes: okra
3. En Louisiane, soupe à base de gombo. (Dans ce sens, on écrit aussi gumbo.)