haliotide nom féminin : Gros mollusque gastropode prosobranche à coquille en forme d'oreille, possédant une rangée de perforations et nacrée intérieurement. (Les haliotides, appelées aussi oreilles-de-mer, ormeaux, ormets, ormiers, vivent appliquées contre les rochers ou sous les pierres.) Synonymes: oreille de saint Pierre - oreille-de-mer - ormeau - ormet - ormier