lest nom masculin : 1. Matière pesante placée dans les fonds d'un navire ou fixée à sa quille pour lui assurer un tirant d'eau ou une stabilité convenables.
2. Sable qu'un aéronaute emporte dans la nacelle de son aérostat et qu'il jette pour prendre de l'altitude ou ralentir sa descente.
3. Poids dont on charge le pied de certains filets de pêche pour les maintenir en place.
4. Charge de plomb sur une ligne. Synonymes: plombée
5. En alimentation animale, substance encombrante et de faible valeur nutritive.