limousin, limousine adjectif et nom : 1. Du Limousin.
2. Se dit d'une race française de bovins, réputée pour la production de viande, dont les mâles sont utilisés pour le croisement industriel.
3. Se dit d'une race de moutons, rustique et prolifique, exploitée sur le plateau de Millevaches.
limousin nom masculin : Dialecte de langue d'oc parlé dans la région de Limoges.