moellon nom masculin : 1. Pierre de petites dimensions, brute, ébauchée ou équarrie (moellon d'appareil), employée avec du mortier pour maçonner un mur. Synonymes: parpaing
2. Dans la fabrication mécanique des glaces, ensemble de plateaux métalliques garnis de ferrasses en fonte, dont la rotation permet de dresser la surface des glaces.
3. Dans le sud-est de la France, parpaing.