Définition(s) du mot MORBIER


Définitions

morbier nom masculin : 1. En Suisse, horloge d'appartement, variété de comtoise.
2. Fromage cylindrique de 5 à 12 kg, au lait entier de vache, à pâte pressée, fabriqué dans le Jura et marqué en son milieu par une raie noire faite avec du noir de fumée.