moulin nom masculin : 1. Machine à moudre les grains de céréales. (Autrefois constitué de deux meules en pierre à axe vertical, l'une immobile, l'autre tournante, il est remplacé dans la meunerie moderne par des appareils à cylindre.)
2. Bâtiment où cette machine est installée.
3. Atelier ou usine où se fait la mouture des céréales.
4. Familier. Moteur d'avion, de voiture, de moto.
Agroalimentaire5. Machine constituée de trois cylindres rainurés en fonte, broyant et comprimant les cannes à sucre pour en exprimer le vesou.
Mines6. Atelier de préparation mécanique des minerais.
Textiles7. Machine utilisée lors du moulinage de la soie pour donner la torsion aux fils.
8. Machine de même principe pour tordre deux ou plusieurs fils, lors du retordage.