oléagineux, oléagineuse adjectif : 1. De la nature de l'huile : Liquide oléagineux.
2. Qui contient de l'huile : Plantes oléagineuses.
oléagineux nom masculin : Plante cultivée pour ses graines ou ses fruits riches en lipides dont on extrait des huiles alimentaires et dont on utilise les résidus de l'extraction dans l'alimentation du bétail (soja, colza, tournesol, arachide, etc.).