oursin nom masculin : 1. Échinoderme marin sans bras, au test couvert de piquants, à symétrie radiaire d'ordre 5, parfois masquée par une symétrie bilatérale acquise par évolution (oursins dits « irréguliers »), et dont la larve est l'échinopluteus. (Les oursins forment la classe des échinides.) Synonymes: châtaigne de mer - hérisson de mer
2. Cristallisation d'oxalate de calcium à l'intérieur de cellules végétales.
