réglisse nom féminin : 1. Arbrisseau (papilionacée) des contrées du sud de l'Europe, aux racines longues, riches en sucre.
2. Racine de réglisse employée en pharmacie pour son action laxative et dans le traitement des gastrites.
3. Produit obtenu par extraction des matières solubles contenues dans la racine de réglisse, utilisé comme arôme. (Souvent masculin en ce sens.)
