soutirer verbe transitif Conjugaison : 1. Transvaser une boisson d'un récipient dans un autre afin d'en éliminer les impuretés. Synonymes: siphonner
2. Obtenir quelque chose de quelqu'un par une adroite insistance : Soutirer de l'argent à ses parents.
3. Procéder au soutirage.