Définition(s) du mot TANNISERIEZ


Définitions

taniser - tanniser verbe transitif - verbe transitif : 1. Ajouter du tan à une poudre ou à un liquide.
2. Ajouter du tanin à un vin ou à un moût pour permettre une mise en bouteille précoce ou faciliter le collage avec une matière protéique.