thermostat nom masculin : 1. Dispositif régulateur permettant de maintenir, dans une enceinte fermée, la température entre deux valeurs prescrites. (Un thermostat comprend un organe détecteur des écarts de température [bilame, thermomètre] et un actionneur agissant sur le débit de chaleur.)
2. En thermodynamique, système dont la température reste constante quelles que soient les quantités de chaleur qu'il fournit ou reçoit.