tourne nom féminin : 1. Altération du lait qui tourne.
2. Action de peser, diviser et façonner la pâte à pain pour la mettre dans les bannetons.
3. Maladie du vin produite par certaines bactéries, qui entraîne une odeur de piqué et un goût fade.
4. Suite d'un article de journal commencé sur une page précédente : Débuter à la une et la tourne à la page 10.
