viscosité nom féminin : 1. État de ce qui est visqueux, gluant.
2. Résistance d'un fluide au glissement d'une couche par rapport à une autre. Synonymes: fluidité
3. Lenteur d'adaptation des phénomènes économiques les uns aux autres.
4. Propriété physique d'un fluide, impliquant une relation entre les contraintes et les vitesses de déformation.